
このサイトでは、稀代の天才“深見東州先生”の料理研究家としての一面を紹介。
深見先生が開発された、早くて、美味しくて、安くて、簡単にできるお料理のレシピを紹介します。
北斗バナナ星(2〜3人分)

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| 《レシピ》 バナナ大2本 雪印バター 1.5cm角 濃口しょうゆ 小さじ1/2 しお ほんの少々 こしょう ほんの少々 インスタントコーヒーの粉 (ネスカフェがおすすめ)小さじ1/2杯 クアントロー 大さじ1杯 生クリーム 大さじ1杯 (またはコーヒークリームのポーション2〜3個でOK) |
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| 《作り方》 1.フライパンにバターを熱し、皮をむいたバナナを入れる。 2.中火〜弱火でしお、こしょう、しょうゆを振りいれ、さらにインスタントコーヒーの粉を加えて、バナナの表面全体に雪が積もるようにふりかける。 3.クアントローを回し入れる。 4.お皿に盛り、生クリームをたっぷり入れてできあがり。 |
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| 《深見東州先生が明かすお料理のポイント》 |
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