このサイトでは、稀代の天才“深見東州先生”の料理研究家としての一面を紹介。
深見先生が開発された、早くて、美味しくて、安くて、簡単にできるお料理のレシピを紹介します。
北斗バナナ星（２〜３人分）
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| 《レシピ》 バナナ大2本 雪印バター 1．5cm角 濃口しょうゆ 小さじ１／２ しお ほんの少々 こしょう ほんの少々 インスタントコーヒーの粉 （ネスカフェがおすすめ）小さじ１／２杯 クアントロー 大さじ1杯 生クリーム 大さじ１杯 （またはコーヒークリームのポーション２〜３個でＯＫ） |
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| 《作り方》 １．フライパンにバターを熱し、皮をむいたバナナを入れる。 ２．中火〜弱火でしお、こしょう、しょうゆを振りいれ、さらにインスタントコーヒーの粉を加えて、バナナの表面全体に雪が積もるようにふりかける。 ３．クアントローを回し入れる。 ４．お皿に盛り、生クリームをたっぷり入れてできあがり。 |
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| 《深見東州先生が明かすお料理のポイント》 |
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